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我院成功举办贺州学院第十一届美食嘉年华活动

(图/文:胡献菲、李家森)进一步营造80周年校庆氛围,5月7日,由我院承办的贺州学院第十一届美食嘉年华在西校区音乐广场及民族广场举行。

活动现场人头攒动、热闹非凡。销售摊点摆满各式的美食,有贺州特色油茶、桂林小吃、凉面、新疆手抓饼、美味小龙虾等中国地方风味特色食品,以及由学生现场制作的各国特色美食,不仅吸引我校师生,同时也吸引附近居民前来品尝。大家都沉浸在美食的享受中,欢快的气氛弥漫了整个校园。跳蚤市场中摆放了琳琅满目商品,吆喝声、赞叹声,欢声笑语为校园增添了不一样的生气

最值得期待的厨王争霸赛,共有13支队伍参赛选取贺州市重点发展的香芋作为主食材。参赛选手精心准备,认真操作,作品造型各异,味道各不相同,现场弥漫着诱人的香味,加油呐喊助威声不断。最终,应用技术学院参赛队凭借冰皮香芋糕和芋泥雪媚娘,夺得了本届厨王称号。

本次活动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育的实践活动,将弘扬中华美食文化与大学生劳动教育紧密结合,提高贺院学子的创新创业能力,丰富劳动教育实践活动,凝聚了大学生之间团结协作的精神力量,展现积极向上的精神风貌

 

 

 

 

图为国际学生在销售特色美食

 

 

 

图为参赛选手在制作菜品